Especias orgánicas en polvo de corteza de canela

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Información básica

La canela se conoce científicamente como Cinnamomum cassia.Se produce en Guangdong, Fujian, Zhejiang, Sichuan y otras provincias de China.Se utiliza como condimento aromático y también se puede extraer aceite de canela, que es una especia importante en la industria alimentaria y también se utiliza en medicina.Fue una de las primeras especias utilizadas por los humanos.Sus principales funciones son acondicionar el bazo y el estómago y mantener el cuerpo caliente.

Productos disponibles

Corteza de canela en polvo orgánica
Corteza de canela en polvo
Canela en polvo de Ceilán orgánica
Canela en polvo de Ceilán

Flujo del proceso de fabricación

1.Materia prima, seca
2.Corte
3.Tratamiento con vapor
4.Fresado físico
5.Tamizado
6.Embalaje y etiquetado

Beneficios

1.Efectos antioxidantes
Muchos de los beneficios nutricionales y medicinales de la corteza de canela se relacionan con su potente capacidad antioxidante.Los antioxidantes son compuestos que protegen las células vivas contra el daño asociado con los radicales libres: moléculas de oxígeno altamente reactivas producidas en respuesta a la contaminación, la mala alimentación, el humo del cigarrillo y el estrés.
2.Manejo de la diabetes
La canela se usa en naturopatía para tratar la diabetes tipo 2, una condición médica potencialmente grave que puede causar niveles peligrosamente altos de glucosa o azúcar en el torrente sanguíneo.
3.Reducción del colesterol
La Asociación Estadounidense de Diabetes dice que los pacientes con diabetes que tomaron canela experimentaron reducciones en los niveles de colesterol y triglicéridos, mientras que aquellos que tomaron un placebo no experimentaron estos efectos.El mismo estudio en "Diabetes Care" que mostró los efectos de la canela sobre el azúcar en la sangre, mostró que el uso de canela también redujo los triglicéridos en un 30 por ciento, el LDL o colesterol malo en un 27 por ciento y el colesterol total en un 26 por ciento.El estudio no mostró ningún cambio en el HDL o el colesterol bueno.